1941'den beri geleneksel üretim teknikleriyle hazırlanan tatlıları ve lezzetli kahveleriyle ünlü bu tatlıcı, Alaçatı'nın aranan lezzet duraklarından biridir. Beyaz ve siyah çikolatalı profiteroller,sakız kurabiyeleri, keşkül ve dondurma çeşitleriyle tatlı severlerin vazgeçilmezi olmuştur. Özellikle sakızlı muhallebisini denemeden Alaçatı’dan gitmemenizi öneririz.